孕晚期菜谱

亚洲城报导:

文章导读

女性到了怀孕晚期的时候,一定要注意自己的饮食情况,因为在这个时候宝宝发育非常的快,所以需要的营养比较多,宝妈们就要多吃些健康的食物,吃一些容易消化的食物,而且要注意运动,经常做一些上下楼梯的运动,能够帮助宝宝顺产,那么适合孕晚期吃的菜谱都有哪些呢?

山药木耳青椒炒肉

1、木耳茭白:

材料:茭白250克,水发木耳100克。盐3克,味精、胡椒粉各1克,鲜汤20克,淀粉10克,泡辣椒碎5克,蒜片、姜片各10克,葱花15克。

做法:

1)茭白洗净,切成长4厘米的薄片;木耳洗净。

2)将盐、胡椒粉、味精、鲜汤、 淀粉对成咸鲜芡汁;泡辣椒、葱分别切成马耳朵形。

3)锅置火上,放油烧热,下泡辣椒碎、姜片、 蒜片炒香,再放入茭白片、木耳炒至断生,放入葱花及咸鲜芡汁,待材料成熟收汁后, 出锅装盘即成。

功效:木耳是补血、降压佳品,尤其适宜血压偏高的孕妇食用。

2、冬瓜海鲜卷

材料:冬瓜500克,鲜虾180克,火腿、香菇、芹菜、胡萝卜各25克、水淀粉、盐、味 精、白糖各适量。

做法:

1)将冬瓜洗净,切薄片,鲜虾洗净剁蓉。

2)火腿、香菇、芹菜、胡萝卜洗净切条待用。

3)将冬瓜片用滚水烫软。

4)将虾蓉、胡萝卜条、芹菜条、香菇条分别在沸水中烫熟。

5)将除冬瓜外的全部材料拌入盐、味精、白糖,包入冬瓜片内卷成卷,刷上食用油,上笼蒸熟取出装盘,菜汤用水淀粉勾薄芡淋在表面即可。

3、冬菇烧白菜:

材料:白菜200克,香菇(干)3克、盐5克、猪油(炼制)10克、味精1克。

做法:

1)用温水泡冬菇,去蒂洗净;白菜洗净切成3.5厘米段。

2)将油熬热,放入白菜炒至半熟。

3)再将盐、冬菇、味精放入,加点肉汤或水,盖上锅盖烧烂即成。

功效: 本品富含钙、磷、铁、尼克酸、维生素C,既属家常素菜,又特别适合孕妇、乳母食用。白菜:大白菜具有较高的营养价值,含有丰富的多种维生素和矿物质,特别是维C和钙、膳食纤维的含量非常丰富。 香菇(干):香菇具有高蛋白、低 脂肪、多糖、多种氨基酸和多种维生素的营养孕晚期食谱推荐理由,可增强人体抵抗疾病的能力。

 作者:zhang6

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