宝宝吃的菜谱

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文章导读

很多宝妈们在孩子成长的过程之中,会想着办法的给孩子吃好的,以保证孩子能够获取充足的营养,是宝宝能够茁壮成长。当然,给宝宝制作辅食的时候,也是有着一定的注意事项的,不仅要考虑到宝宝的饮食爱好,同时还要做到易消化。下面,就为大家推荐几个适合宝宝吃的菜谱!

一、小孩吃的菜谱

椰汁西米糕

材料:西米适量,草莓适量

调料:椰汁适量,白砂糖适量,琼脂适量

做法:

1、西米放入开水中煮熟(大约15分钟),关火焖5分钟

2、将煮熟的西米捞出放入清水中浸泡10分钟捞出控干水份

3、西米放入容器中,加入一勺白砂糖搅拌均匀,平铺在容器底部

4、草莓切片放在西米上面

5、锅中倒入椰汁,和两勺白砂糖小火煮至糖融化,放入用水泡软的吉利丁片,搅拌至融化

6、倒入盛容器中,放入冰箱冷藏至凝固取出倒扣,切小块即可食用。食用的时候可根据自己口味撒上白砂糖、淋上草莓酱等,口感更佳

二、孩子喜欢的菜谱

干锅手撕包心菜

主料:卷心菜、五花肉

调料:干辣椒、蒜、糖、酱油、鸡精、料酒、盐、醋各适量

做法:

1、包菜撕小块,用淡盐水浸泡洗净。

2、五花肉去皮切薄片,蒜切片,干辣椒洗净用剪子对半剪开。

3、热锅冷油放入五花肉小火煸炒至刚呈透明状,放入蒜片继续煸炒出香味。

4、大火放入沥干水分的包菜、干辣椒继续翻炒。

5、接着加入除香醋和鸡精的所有调料,另外在加少许的水炒软至熟,起锅前加鸡精,沿锅边倒入香醋拌匀出锅即可。

三、虾仁鸡蛋

主料:新鲜虾仁 150克、鸡蛋四个

调料:料酒、葱、姜、淀粉、盐、糖、油各适量

做法:

1、剥去虾头开背后去除虾线,用料酒、葱根姜片一起抓捏几下腌制去腥;热锅入少许油,放入虾仁炒至发白成虾球刚熟即可盛出。

2、鸡蛋打散拌匀,加入水淀粉、盐、糖拌匀。

3、加入虾球拌匀,继续放少许油,6分热后倒入鸡蛋液和虾仁。

4、用筷子或铲子轻轻翻拌,等蛋液凝结后,撒上葱花即可出锅。

作者:xiaoxiao2018

 

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